Trang chủ Góc Nhìn

Góc Nhìn

ong-tran-nhat-quang-giam-doc-ca-phe-la-viet

Giám đốc cà phê Là Việt: Kiên định với giá trị cà phê Việt

Theo đuổi giấc mơ làm ra hạt cà phê ngon và sạch mang tên Là Việt, Trần Nhật Quang đã tìm về Đà Lạt, nơi hội đủ mọi điều kiện về thổ...
foody

Last mile delivery service, những nhà hàng bóng đêm, food delivery service và cái kết của Foody

Ngày mười bảy tháng mười năm hai không mười bốn, Hà Nội mùa thu cây cơm nguội vàng, cây bàng lá đỏ, chỉ chực một ngọn gió ngang qua thì lá sẽ...
bo-con-tom-hum-bat-con-tep-riu

Bỏ con tôm hùm bắt con tép riu – Bạn có đang “bỏ quên” khách hàng cũ?

Nghe cái tiêu đề chắc nhiều người nghĩ tôi đang có vấn đề. Nhưng tôi tin vẫn có ai đó đang “bỏ con tôm hùm để bắt tép riu” mỗi ngày. Đôi khi...
nhuong-quyen-milano-coffee

Tiền Khôn, tiền khéo, là chủ phải tinh khôn!

Khôn khéo học kinh nghiệm khỏi tốn tiền Hầu hết các doanh nhân thành công trên thế giới hay tại Việt Nam, trước khi khởi sự cái gì đều...
cac-cong-ty-cong-nghe-f-&-B-viet-nam

Toàn cảnh những công ty công nghệ F&B tại Việt Nam

Thị trường F&B tại Việt Nam đã từ lâu được vận hành theo các phương thức truyền thống và thủ công. Với cuộc cách mạng công nghiệp 4.0, sự ứng dụng của...
xu-huong-nganh-f&b-trong-tuong-lai

Air Kitchen 1: F&B – The Next Game

Thời gian rất gần đây, những tín hiệu mạnh mẽ về việc bức tranh của ngành dịch vụ ăn uống được vẽ lại. Các hot key có trước gồm:
dat-mon-online-dang-duoc-quan-tam

Tại sao Order Food Online đang là xu thế và sẽ vẽ lại bức tranh ngành F&B?

Từ những kiến thức và kinh nghiệm thực chiến trong hơn bảy năm qua của cá nhân, mình sẽ phân tích các yếu tố để mọi người cùng tham khảo nhé.
cai-nhin-cua-nguoi-trong-nganh-nhuong-quyen-thuong-hieu

Nhượng quyền thương hiệu – Cái nhìn của người trong cuộc

Là người kinh doanh trong ngành F&B suốt 12 năm, tự mình mở chuỗi, vận hành chuỗi. Nhưng cho đến thời điểm hiện tại, tôi mới bắt đầu nghĩ đến việc nhượng...
the-married-beans-anh-Duy-Ho

Duy Hồ – The Married Beans: “Hãy bắt đầu từ những điều nhỏ nhưng có giá trị thật.”

Một chiều thứ 7 năm 2012, ở quán cà phê trung tâm Đà Lạt, anh đến gọi sữa chua dâu tằm. Chọn vị trí dễ chú ý nhất, anh ngồi xay...
laha-cafe-nhuong-quyen-tham-gia-quan-li

Laha Cafe: 90% quán cà phê đóng cửa trong năm đầu, chuỗi “ít ai biết đến” này có hơn 70 quán tấp nập khách?

Đợt cuối tháng này, mình sẽ dành thời gian viết các case study về F&B Marketing hiệu quả. Tiêu chí của các bài viết là chưa ai viết, và họ có thành công nhất...