Trang chủ Case Study

Case Study

tai-sao-app-starbucks-thanh-cong

Đâu là lý do hơn 15 triệu khách hàng tại Mỹ tải app Starbucks?

Ngoài những yếu tố như vị trí thuận tiện, đồ uống chất lượng cao, đầu tư R&D món mới theo mùa, quán cà phê như “không gian thứ ba”, Starbuck còn được biết đến...
ong-tran-nhat-quang-giam-doc-ca-phe-la-viet

Giám đốc cà phê Là Việt: Kiên định với giá trị cà phê Việt

Theo đuổi giấc mơ làm ra hạt cà phê ngon và sạch mang tên Là Việt, Trần Nhật Quang đã tìm về Đà Lạt, nơi hội đủ mọi điều kiện về thổ...
vi-sao-cac-quan-co-concept-la-lai-that-bai

Vì sao những quán Cafe decor cực độc, style cực lạ ban đầu tưởng chừng thành công nhưng lại thất bại đau đớn sau đó?

Kinh doanh café nhắm vào việc DECOR KHÔNG GIAN theo 1 gu độc lạ, 1 cách trang trí có 1 không 2 là một hướng đi mà rất nhiều bạn nhắm đến...
banh-bot-loc-nha-bu

Bánh bột lọc chảnh mơ ra thế giới

Bán online nhưng cao điểm, quán bán hơn 5.000 bánh mỗi tuần và hơn 1.000 cây chả."Do nhớ món bánh của nội, tôi đi lùng khắp các quán...
quan-ut-lanh-dem-den-trai-nghiem-co-xua

Kinh nghiệm kinh doanh tiệm ăn uống vừa và nhỏ – Kỳ 5: Thiết kế trải nghiệm

Sau khi đã tìm được mặt bằng phù hợp với ý tưởng kinh doanh và khách hàng mục tiêu, công việc tiếp theo cần làm ngay đó chính là thiết kế và...
mat-bang-thoang-mat-cua-gummy

Kinh nghiệm kinh doanh tiệm ăn uống vừa và nhỏ – Kỳ 4: Tìm kiếm mặt bằng ưng ý

Trong ba kỳ trước, Công đã chia sẻ về cách để trả lời cho ba câu hỏi là bán cái gì, nghiên cứu phát triển sản phẩm ra sao và ai sẽ...
kinh-nghiem-xac-dinh-khach-hang-muc-tieu-cho-quan-an

Kinh nghiệm kinh doanh tiệm ăn uống vừa và nhỏ – Kỳ 3: Phác họa chân dung khách hàng mục tiêu

Thông thường, chúng ta có xu hướng bắt đầu tìm kiếm mặt bằng kinh doanh ngay sau khi xác định được mình sẽ mang món ăn, thức uống gì đến với thế...
nghien-cuu-mon-an-phu-hop-voi-khach-hang

Kinh nghiệm kinh doanh tiệm ăn uống vừa và nhỏ – Kỳ 2: Nghiên cứu & phát triển sản phẩm

Sau khi đã có được một ý tưởng về sản phẩm, việc tiếp theo cần làm là nghiên cứu và phát triển nó thành hình. Phần dưới đây tui sẽ kể hai...
chon-mon-khi-kinh-doanh-nha-hang

Kinh nghiệm kinh doanh tiệm ăn uống vừa và nhỏ. Kỳ 1: Bán cái gì?

Mỗi lần có ai hỏi tui về kinh nghiệm mở quán, tui hay kể họ nghe về con đường Phạm Văn Bạch. Cho những bạn chưa biết, thì đây là nơi tập...
the-married-beans-anh-Duy-Ho

Duy Hồ – The Married Beans: “Hãy bắt đầu từ những điều nhỏ nhưng có giá trị thật.”

Một chiều thứ 7 năm 2012, ở quán cà phê trung tâm Đà Lạt, anh đến gọi sữa chua dâu tằm. Chọn vị trí dễ chú ý nhất, anh ngồi xay...